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Küche
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag:
12:00 bis 14:00 Uhr
18:30 bis 21:00 Uhr
Dienstag:
Geschlossen
Ruhetag
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Historischer Ansitz mit besonderem Flair
Der Ansitz Fonteklaus befindet sich in einem historischen Herrensitz oberhalb des Eisacktals und zählt zu den schönsten Aussichtspunkten der Region. Das liebevoll restaurierte Gebäude verbindet jahrhundertealte Geschichte mit herzlicher Gastfreundschaft und einem einzigartigen Blick auf die Dolomiten.
Küche aus der Region
Die Speisekarte orientiert sich an den Jahreszeiten und verarbeitet hochwertige Produkte regionaler Bauern. Hausgemachte Knödel, Schlutzkrapfen, Wildgerichte, Rindfleisch sowie frisches Gemüse bilden die Grundlage einer authentischen Südtiroler Küche. Traditionelle Rezepte werden mit viel Sorgfalt gepflegt und modern präsentiert.
