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Küche
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag:
07:30 bis 10:00 Uhr
12:00 bis 14:00 Uhr
19:00 bis 21:00 Uhr
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Gastfreundschaft in den Dolomiten
Das Berghotel Ladinia liegt inmitten der beeindruckenden Dolomiten und verbindet traditionelle ladinische Gastfreundschaft mit modernem Komfort. Seit vielen Jahren ist das familiengeführte Haus ein beliebter Ausgangspunkt für Wanderungen und Wintersport sowie eine geschätzte Adresse für regionale Kulinarik.
Ladinische Spezialitäten mit regionalen Produkten
Die Küche pflegt die kulinarischen Traditionen der ladinischen Kultur und verarbeitet überwiegend Produkte aus Südtirol. Hausgemachte Pasta, Gerstensuppe, Wildgerichte, Speck, Bergkäse und saisonale Spezialitäten werden nach traditionellen Rezepten zubereitet und zeitgemäß präsentiert. Dabei stehen Qualität und Regionalität im Mittelpunkt.
