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Küche
Internationale Küche & Sushi
Öffnungszeiten
Restaurant Alpenrose
Montag bis Sonntag:
07:30 bis 10:30 Uhr
12:00 bis 16:30 Uhr
18:30 bis 20:00 Uhr
Esszimmer by Emanuel Ganahl
Dienstag bis Samstag:
17:30 bis 22:00 Uhr
Ruhetag
Montag
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Im Herzen von Schruns verbindet das traditionsreiche Hotel Alpenrose die alpine Gastlichkeit mit kulinarischem Anspruch. Hier finden Gäste nicht nur ein Zuhause auf Zeit, sondern auch eine Küche, die regionale Verbundenheit und kreative Raffinesse vereint.
Genuss mit Charakter
Die Alpenrose-Küche ist geprägt von hochwertigen Zutaten aus der Region, sorgfältig ausgewählten Produkten von vertrauenswürdigen Produzent:innen und der Liebe zum Detail. Saisonale Vielfalt bestimmt die Karte – so entstehen Gerichte, die gleichermaßen authentisch wie überraschend sind. Ob klassisch inspiriert oder modern interpretiert: Jedes Gericht erzählt eine Geschichte vom Montafon und seinen Schätzen.
Ambiente
Vor dem Dinner trifft man sich gerne an der Bar zu einem Aperitif. Im stilvollen Restaurant werden die Gäste mit herzlicher Gastfreundschaft empfangen. In den warmen Monaten lädt die großzügige Terrasse mit Blick auf die Berge dazu ein, den Tag bei einem Glas Wein ausklingen zu lassen.
