Damit selbstgemachte Limonade nicht so schnell verdirbt, kannst du sie mit einfachen Methoden haltbarer machen:
Möglichkeiten:
- Zucker- oder Honigsirup statt losem Zucker verwenden – wirkt konservierend
- Zitronen- oder Limettensaft zugeben, die Säure verlängert die Haltbarkeit
- Kalt in saubere Glasflaschen füllen und im Kühlschrank lagern (2–3 Tage)
- Einkochen: Limonade kurz aufkochen, heiß in Flaschen abfüllen, sofort verschließen
- Einfrieren: als Eiswürfelportionen für später
Tipp:
Verwende steril ausgekochte Glasflaschen – so hält sich die Limonade im Kühlschrank bis zu einer Woche frisch.
