Cupcakes bieten jede Menge Raum für Kreativität, besonders bei der Dekoration. Mit der richtigen Technik und ein paar schönen Zutaten wird dein Cupcake zum Hingucker.
So dekorierst du Cupcakes ansprechend:
- Frosting:
– Buttercreme: Der Klassiker für Cupcakes – süß und cremig, ideal zum Aufspritzen
– Frischkäse-Frosting: Für einen leicht säuerlichen Geschmack, perfekt zu Karotten- oder Red Velvet Cupcakes
– Ganache: Für einen glänzenden, schokoladigen Überzug
– Schlagsahne: Leicht und fluffig, besonders gut bei fruchtigen Cupcakes - Farbige Deko:
– Lebensmittelfarbe ins Frosting mischen für bunte Akzente
– Zuckerdekor: Streusel, Zuckerperlen oder essbare Glitzer für einen festlichen Touch - Frische Früchte:
– Beeren wie Himbeeren, Blaubeeren oder Erdbeeren sind nicht nur lecker, sondern auch eine schöne Deko
– Auch kleine Stücke von Zitrusfrüchten oder Ananas passen hervorragend - Kräuter & Blumen:
– Frische Minze, Lavendel oder essbare Blumen geben Cupcakes eine elegante Note - Schokoladenelemente:
– Schokoladenspäne, Kakaopulver oder sogar kleine Schokoladenstückchen als Topping
Tipp:
Verwende einen Spritzbeutel mit verschiedenen Aufsätzen, um verschiedene Muster und Formen mit dem Frosting zu erzeugen. Übung macht den Meister!
