Nicht jedes Stück Fleisch wird auf dem Grill gleich gut – diese Sorten sind besonders beliebt:
- Rind: Steaks wie Ribeye, Rumpsteak oder T-Bone – saftig und aromatisch.
- Schwein: Koteletts, Nackensteaks oder Spare Ribs – kräftiger Geschmack.
- Geflügel: Hähnchenbrust, Keulen oder Spieße – leicht und vielseitig.
- Lamm: Koteletts oder Keule – intensiv und würzig.
- Wurst: Bratwurst oder Salsiccia – schnell und unkompliziert.
Tipp:
Achte auf die Fleischqualität und schneide zu viel Fett nur teilweise weg – es sorgt für Saftigkeit und Geschmack.
