Ein klassischer Burger ist einfach aufgebaut, aber gerade die Kombination aus wenigen, hochwertigen Zutaten macht ihn so beliebt.
Typische Zutaten für einen klassischen Burger:
- Burgerbrötchen (Bun): weich, leicht süßlich, meist mit Sesam
- Rindfleischpatty: aus reinem Rinderhack, saftig und kräftig gewürzt
- Käse: z. B. Cheddar – für den klassischen Cheeseburger
- Salat: meist Eisbergsalat oder Römersalat für Frische und Biss
- Tomaten: in Scheiben, sorgen für Saftigkeit
- Zwiebeln: roh, gebraten oder karamellisiert
- Gurke: Gewürzgurke oder Essiggurke für Säure
- Soßen: Ketchup, Senf, Mayo – oft kombiniert als Burgersoße
Tipp:
Brate die Buns leicht an, bevor du sie belegst – das verhindert, dass sie durchweichen, und gibt extra Geschmack.
