Deutschland hat eine große Vielfalt an traditionellen Suppen – von klaren Brühen bis zu deftigen Eintöpfen.
Typische deutsche Suppen:
- Kartoffelsuppe: Mit Lauch, Karotten und oft Würstchen
- Erbsensuppe: Kräftig, mit Speck oder Rauchfleisch
- Linsensuppe: Mit Wurzelgemüse und Essig abgeschmeckt
- Hühnersuppe: Klassiker mit Nudeln oder Reis, stärkt bei Erkältung
- Gulaschsuppe: Deftig, mit Paprika und Rindfleisch
- Flädlesuppe: Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen (besonders in Süddeutschland)
Tipp:
Viele deutsche Suppen schmecken aufgewärmt am nächsten Tag sogar noch besser, da die Aromen gut durchziehen.
