Wenn es schnell gehen soll, sind einfache Rezepte mit wenigen Zutaten ideal – viele Suppen stehen in 20–30 Minuten auf dem Tisch.
Schnelle Suppenideen:
- Tomatensuppe: Mit Dosentomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern
- Gemüsecremesuppe: Zucchini, Karotten oder Brokkoli weich kochen und pürieren
- Kartoffelsuppe: Mit Brühe und wenigen Gemüsesorten in 20 Minuten fertig
- Miso-Suppe: Instant-Miso mit Tofu und Algen, in 10 Minuten servierfertig
- Kokos-Currysuppe: Kokosmilch, Currypaste und Gemüse – schnell und aromatisch
Tipp:
Nutze Tiefkühlgemüse – es spart Zeit beim Schneiden und ist trotzdem nährstoffreich.
