Im Winter wärmen kräftige, herzhafte Suppen von innen und machen richtig satt.
Beliebte Wintersuppen:
- Kürbissuppe: Cremig mit Ingwer oder Kokos verfeinert
- Kartoffelsuppe: Deftig mit Würstchen, Speck oder Croutons
- Linsensuppe: Wärmend und eiweißreich, klassisch oder orientalisch gewürzt
- Gulaschsuppe: Kräftig, würzig, perfekt für kalte Tage
- Kohlsuppen: Weißkohl-, Wirsing- oder Grünkohlsuppe, deftig abgeschmeckt
- Erbsensuppe: Klassischer Eintopf mit Einlage
Tipp:
Ein Schuss Sahne oder Crème fraîche rundet cremige Suppen ab – kräftige Eintöpfe schmecken am nächsten Tag sogar noch besser.