Viele Süßspeisen kannst du ganz einfach ohne Milchprodukte zubereiten – perfekt für Menschen mit Laktoseintoleranz.
Beispiele für natürliche laktosefreie Süßspeisen:
- Frucht-Desserts: Obstsalat, Sorbet, Kompott
- Backwaren ohne Milchprodukte: Vegane Brownies, Muffins mit Pflanzenmilch
- Reis- & Grießbrei: Mit Hafer-, Mandel- oder Kokosmilch kochen
- Pudding & Cremes: Mit laktosefreier Milch oder Pflanzenmilch zubereiten
- Rohkost-Desserts: Energiebällchen aus Datteln, Nüssen und Kakao
Tipp:
Kokosmilch ist eine besonders aromatische Alternative – ideal für exotische Süßspeisen wie Mango Sticky Rice.