Auch ohne Fleisch lassen sich Sandwiches lecker und abwechslungsreich gestalten.
Vegetarische Sandwich-Ideen:
- Caprese-Sandwich: Tomate, Mozzarella, Basilikum, Pesto
- Avocado-Sandwich: Mit Avocado, Gurke, Rucola und Frischkäse
- Mediterranes Sandwich: Gegrilltes Gemüse, Feta und Olivenpaste
- Ei-Sandwich: Gekochte Eier, Mayo oder Senf, Schnittlauch
- Käse-Sandwich: Mit Cheddar, Gouda oder Brie und etwas Salat
- Hummus-Sandwich: Hummus, Paprika, Spinat und Karotten
Tipp:
Röste das Brot leicht an – so bleibt das Sandwich stabiler und bekommt mehr Aroma.