Viele pflanzliche Drinks lassen sich wie Milch verwenden – Unterschiede gibt’s im Geschmack und Schäumen:
- Haferdrink: Mild, leicht süßlich, schäumt gut – ideal für Cappuccino.
- Sojadrink: Eiweißreich, neutraler Geschmack, guter Schaum.
- Mandeldrink: Nussiges Aroma, eher dünner Schaum.
- Kokosdrink: Exotisch, verleiht Kaffee eine besondere Note.
- Reisdrink: Sehr mild, aber wenig cremig.
Tipp:
Achte auf „Barista“-Versionen – die sind speziell zum Aufschäumen entwickelt und funktionieren besser.
