Eine winterliche Bowle profitiert von aromatischen, süßen und leicht säuerlichen Früchten, die gut zu Gewürzen passen:
Geeignete Früchte:
- Orangen, Mandarinen, Clementinen für Frische
- Äpfel und Birnen als süße Basis
- Granatapfelkerne für Farbe und leichte Säure
- Trauben oder getrocknete Aprikosen für Süße
- Cranberries frisch oder getrocknet für eine herbe Note
Tipp:
Lass die Früchte vorab in Apfel- oder Orangensaft ziehen – dadurch sind sie saftiger und geben intensiveres Aroma an die Bowle ab.