Viele Eintöpfe lassen sich problemlos einfrieren und später wieder genießen:
- Linseneintopf: Behält Geschmack und Konsistenz.
- Bohneneintopf: Sehr gut zum Portionieren geeignet.
- Kartoffeleintopf: Nur bedingt, da Kartoffeln mehlig werden können – lieber frisch Kartoffeln zugeben.
- Fleischeintöpfe: Mit Rind, Schwein oder Geflügel lassen sich gut einfrieren.
- Gemüseeintöpfe: Ohne Sahne oder Milchanteil ideal geeignet.
Tipp:
Eintöpfe vor dem Einfrieren abkühlen lassen und in Portionen verpacken – so kannst du sie leichter auftauen und erhitzen.
