Suche | Kochgourmet

Ein Dessert aus drei halben Birnen, die mit einer Kugel Vanilleeis und gehackten Pistazien garniert sind. Die Birnen sind mit einer süßen Sauce überzogen und auf einem weißen Teller angerichtet. Eine kleine Schale mit weiteren Pistazien befindet sich im Hintergrund.

Birnen unter Pistazieneis

Birnen treffen auf Pistazieneis und schaffen ein köstliches Dessert, das mit seiner nussigen Fülle und fruchtigen Frische überzeugt. Ein luxuriöser Abschluss für jedes Menü oder festliche Gelegenheit.

Zum Rezept

Ein runder, saftiger Kuchen mit einer Schicht aus rotem Fruchtgelee. Oben darauf liegen in Scheiben geschnittene Pflaumen, die mit gehackten Nüssen bestreut sind. Der Kuchen ist auf einem dunklen Teller platziert und wirkt ansprechend und einladend.

Pflaumen Kuchen mit Joghurtrahm

Dieser saftige Pflaumenkuchen kombiniert süß-säuerliche Pflaumen mit cremigem Joghurtrahm und knusprigen Nüssen. Ein köstlicher Genuss für Kaffeerunden oder festliche Anlässe!

Zum Rezept

Ein schön angerichteter Teller mit einer Auswahl aus roten Rüben, Karottenstreifen, frischen Kräutern und knusprigen Chips, auf einer cremigen Basis. Im Hintergrund stehen eine Vase mit trockenem Pflanzendekor und eine kleine Schale mit roten Beeren.

Bunte Rüben mit Brotcreme und Preiselbeerbutter

Vegetarische Vorspeise mit Brotcreme, Ofen-Karotten und Roter Bete, verfeinert mit Preiselbeerbutter, Kresse und Chips – ein aromatischer Party-Hingucker!

Zum Rezept

Ein Dessert in Form eines kleinen, runden Puddings steht auf einem weißen Teller. Es ist mit einer roten Fruchtschicht und Kokosraspeln dekoriert. Neben dem Teller befindet sich eine kleine Schüssel mit weiteren Kokosraspeln und ein Löffel auf einem Marmorbrett.

Kokosnusspudding

Ein verführerischer , der mit seiner cremigen Konsistenz und dem exotischen Aroma der Kokosnuss begeistert.

Zum Rezept

Parmesanschaumsuppe

Eine cremige , die mit zarten Kartoffeln und aromatischen Zwiebeln beginnt und durch frisch geriebenen Parmesankäse zu einem herzhaften Genuss wird. Der feine Geschmack von Rosmarin und Schnittlauch verleiht der Suppe eine elegante Note. Mit einem Hauch von Sahne und knusprigen Croûtons als Topping wird diese Suppe zum perfekten Vorspeisenhighlight. Ideal für festliche Anlässe oder gemütliche Abende!

Zum Rezept

Beeren-Eis-Dessert

Ein erfrischendes , das mit einer köstlichen Mischung aus tiefgefrorenen roten Beeren und einem Hauch von Orangenlikör verführt. Die süße Note von Puderzucker harmoniert perfekt mit der zarten weißen Schokolade, die das Dessert krönt. Dieses fruchtige Vergnügen sorgt für einen süßen Abschluss eines jeden Essens und lässt sich ganz einfach zubereiten. Ideal für heiße Tage oder als besonderer Genuss!

Zum Rezept

Ein runder Auflauf mit geschichteten Kartoffeln und Zucchini, überbacken mit Käse. Obenauf liegt ein Stück Butter. Neben dem Auflauf sind einige frische Frühlingszwiebeln und Kartoffelscheiben angerichtet. Der Hintergrund ist schlicht und setzt die Speise in den Fokus.

Kohlrabi Kartoffel Gratin

Ein cremiges Kohlrabi-Kartoffel-Gratin, das die Aromen von zartem Gemüse und herzhaftem Käse vereint. Frisch gekochte Pellkartoffeln und knackiger Kohlrabi werden in einer sahnigen Mischung aus Gemüsebrühe und Gewürzen gebacken, bis sie goldbraun und knusprig sind. Verfeinert mit einer Prise Muskat und frischen Frühlingszwiebeln, bietet dieses Gratin eine köstliche Beilage oder ein leichtes Hauptgericht, das Gemüseliebhaber begeistert. Perfekt für jede Gelegenheit!

Zum Rezept