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Zucchini-Kartoffel-Auflauf ist ein herzhaftes, cremiges Gericht, das die zarten Zucchini- und Kartoffelscheiben mit einer würzigen Käsesoße vereint und im Ofen goldbraun überbacken wird.
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Dazu schmecken beispielsweise ein pikanter Endiviensalat mit Radieschen oder ähnliche Blattsalate ganz ausgezeichnet.
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Fruchtiger Sommer-Cocktail mit Brombeeren für einen entspannten Sommerabend.
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