Apfel Nuss Brot
- 900 g Äpfel (geraspeltes Apfelfruchtfleisch 750 g)
- 250 g brauner Zucker
- 250 g Cranberrys oder Rosinen
- 4 EL Rum oder Apfelsaft/Kirschwasser
- 200 g Haselnusskerne
- 500 g Mehl
- 1.5 Briefchen Backpulver
- 1 EL Kakaopulver
- 1 TL gemahlener Zimt
- 0.5 TL gemahlene Nelken
- 2 TL Lebkuchengewürz
- 0.5 TL Salz
- 2.5 EL Milch
- 1 Stk. Eiweiß
- Fett zum Einfetten der Form
Zutaten
7
Personen
900 g
Äpfel (geraspeltes Apfelfruchtfleisch 750 g)
250 g
brauner Zucker
250 g
Cranberrys oder Rosinen
4 EL
Rum oder Apfelsaft/Kirschwasser
200 g
Haselnusskerne
500 g
Mehl
1.5 Briefchen
Backpulver
1 EL
Kakaopulver
1 TL
gemahlener Zimt
0.5 TL
gemahlene Nelken
2 TL
Lebkuchengewürz
0.5 TL
Salz
2.5 EL
Milch
1 Stk.
Eiweiß
Fett zum Einfetten der Form
Hinzugefügt - Zur Liste Zubereitung
Du verlässt Kochgourmet
Wir möchten deine Privatsphäre schützen. Du hast auf einen Link geklickt, der zu einer externen Quelle führt: Link
Bist du sicher, dass du fortfahren möchtest?
Einloggen
Rezepte direkt ins Postfach
Werde Teil der besten Community
Registriere dich jetzt und verfeinere deine Rezeptauswahl. Wir zeigen dir auf dich abgestimmte Rezepte.