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Denaturieren
Lebensmittel können so bearbeitet werden, dass ihre ursprüngliche biologische Struktur verändert
Lebensmittel können so bearbeitet…
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Makrobiotik
Die Makrobiotik ist eine alternative Ernährungsform und Lebensweise. Die ursprüngliche Kost nach
Die Makrobiotik ist eine alternative…
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Rinderfilet
Das Rinderfilet ist eines der begehrtesten und hochwertigsten Fleischstücke vom Rind. Es
AllgemeinDas Rinderfilet ist eines der…
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Rahmspinat
Rahmspinat ist eine beliebte Zubereitungsart von Spinat, bei der die grünen Blätter mit
AllgemeinRahmspinat ist eine beliebte…
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Palmzucker
Palmzucker ist ein natürlicher Süßstoff, der aus dem Saft verschiedener Palmenarten
AllgemeinPalmzucker ist ein natürlicher Süßstoff,…
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Blattgold
Blattgold ist ein faszinierendes Lebensmittel, das häufig in der gehobenen Gastronomie und
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Kerbelblätter
Kerbelblätter sind die zarten, gefiederten Blätter der Kerbelpflanze (Anthriscus
AllgemeinKerbelblätter sind die zarten,…
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Depotfett
Die Fettspeicher des Körpers, auch Depotfett genannt, dienen als Energiereserve, Schutzpolster für
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Malabsorption
Resorptionsstörung; unzureichende Aufnahme von Nährstoffen.
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Muskat
Muskat, oft als Muskatnuss bezeichnet, ist ein beliebtes Gewürz, das aus den Samen des
AllgemeinMuskat, oft als Muskatnuss bezeichnet, ist…
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