Deine Suche
Alle
Community (4)
Gusto Tempel (1355)
Küchenzubehör (310)
Lexikon (2933)
Magazin (176)
Rezepte (2306)
7086
Milchsäurebakterien
Bakterien, die Kohlenhydrate (Zucker) in Milchsäure umwandeln.
Bakterien, die Kohlenhydrate (Zucker) in Milchsäure…
Zum Zutatenlexikon
Wodka
Wodka ist ein klares, destilliertes alkoholisches Getränk, das aus Wasser und Ethanol
Allgemein
Wodka ist ein klares, destilliertes…
Zum Zutatenlexikon
Eidotter
Der Eidotter, oft auch als Eigelb bezeichnet, ist ein wesentlicher Bestandteil des
AllgemeinDer Eidotter, oft auch als Eigelb…
Zum Zutatenlexikon
Krokant
Krokant ist eine beliebte Süßware, die durch das Karamellisieren von Zucker und das
AllgemeinKrokant ist eine beliebte Süßware, die durch…
Zum Zutatenlexikon
Kräuterschmelzkäse
Kräuterschmelzkäse ist eine beliebte Variante des Schmelzkäses, der mit einer Vielzahl von
AllgemeinKräuterschmelzkäse ist…
Zum Zutatenlexikon
Prosciutto Crudo
Prosciutto Crudo ist eine traditionelle italienische Spezialität, die aus luftgetrocknetem
AllgemeinProsciutto Crudo ist eine…
Zum Zutatenlexikon
Divertikel
Säckchenartige Ausstülpungen von Organwänden werden als Divertikel bezeichnet. Diese
Säckchenartige Ausstülpungen von Organwänden…
Zum Zutatenlexikon
Milchsäuregärung
Der anaerobe Prozess, bei dem Kohlenhydrate in Milchsäure umgewandelt werden, erfolgt durch
Der anaerobe Prozess, bei dem…
Zum Zutatenlexikon
Margarine
Margarine ist ein beliebter Brotaufstrich und eine vielseitige Zutat in der Küche, die als
AllgemeinMargarine ist ein beliebter…
Zum Zutatenlexikon
Chicoree
Chicorée ist ein vielseitiges Gemüse, das zur Familie der Korbblütler gehört. Seine
AllgemeinChicorée ist ein vielseitiges Gemüse, das…
Zum Zutatenlexikon
