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Ein köstliches Gericht, bei dem Bällchen aus Flaschenkürbis in einer würzigen Tomatensoße serviert werden.
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Ein traditionelles Gericht aus Punjab, das aus Senfblättern, Gewürzen und Ghee besteht und perfekt zu Maisbrot (Makki Di Roti) passt.
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Ein würziges, scharfes Hähnchencurry aus Kolhapur in Maharashtra, das mit einer besonderen Mischung aus Gewürzen zubereitet wird.
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Ein traditionelles Gericht aus Rajasthan, bei dem Kichererbsenmehl-Klößchen in einer aromatischen, gewürzten Tomatensoße gekocht werden.
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Ein köstliches Dessert, das aus frittiertem Brot besteht, das in eine aromatische Safran-Milch getaucht wird und mit Nüssen verfeinert wird.
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Ein würziges Fladenbrot aus Weizenmehl und Bockshornkleeblättern, das sich hervorragend zu Joghurt oder Pickles eignet.
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Ein klassischer indischer Snack, bestehend aus einem gewürzten Kartoffelbällchen, das in einem weichen Brötchen serviert wird.
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Ein luftiges, gedämpftes indisches Snackgebäck, das mit einer Mischung aus Kichererbsenmehl und Gewürzen zubereitet wird – perfekt als Frühstück oder Snack.
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Eine cremige Currysoße mit frittierten Kichererbsenbällchen, die sich perfekt zu Reis eignet – ein traditionelles Gericht aus Nordindien.
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Ein mildes, cremiges Curry mit einer bunten Mischung aus Gemüse und Kokosmilch, das sich perfekt für alle eignet, die es weniger scharf mögen.
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