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Ein traditioneller jüdischer Eintopf, der langsam geschmort wird und am besten über Nacht gart. Kräftig, sättigend und perfekt für kalte Tage!
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Cremige Sesampaste, die als Basis für Hummus, Dressings oder Dips verwendet wird. Frisch gemacht schmeckt sie besonders aromatisch!
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Süße, saftige Datteln, gefüllt mit cremigen Nüssen oder Tahini – ein perfekter Snack oder eine kleine Nachspeise!
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Eine aromatische Linsensuppe mit Paprika, Tomaten und Ingwer, die wärmend und nahrhaft ist – perfekt für kalte Tage oder als leichte Mahlzeit.
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Knusprige marokkanische Kartoffelkrapfen, die warm oder kalt serviert werden können – ideal als Snack oder Beilage.
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Leichte, fluffige Knödel aus Matzemehl, die traditionell in Brühe serviert werden. Perfekt für Suppen oder als Beilage.
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Eine knusprige, nahrhafte Falafel-Variante aus Haferflocken, kombiniert mit einem aromatischen Sugo aus Tomaten und Auberginen. Perfekt als Hauptgericht oder Snack!
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Ein traditionelles Vorarlberger Gericht mit würzigem Käse, goldbraunen Röstzwiebeln und optional Apfelmus als Beilage.
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Ein herzhafter, sättigender Salat mit aromatischem Kürbis, zartem Hähnchen und fluffigem Couscous – perfekt für jede Jahreszeit.
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Knuspriger Teig, gefüllt mit würzigem Spinat und cremigem Feta – ein köstlicher Snack oder Hauptgericht.
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