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Kalbsfond
Kalbsfond ist eine aromatische Flüssigkeit, die durch das langsame Köcheln von
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Limonenscheiben
Limonenscheiben sind ein vielseitiges und erfrischendes Lebensmittel, das in vielen Küchen
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Arginin (Arg/R)
Für Arginin werden keine genauen Zufuhrempfehlungen gegeben, da die Aminosäure als entbehrlich
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Intrinsic Faktor
Der in den Belegzellen des Magens produzierte Intrinsic Faktor ist erforderlich für die Aufnahme
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Thein
Veralteter Begriff für Koffein, das im Tee enthalten ist
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Muskatnuss
Die Muskatnuss ist ein vielseitiges Gewürz, das aus den Samen des Muskatbaums (Myristica
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Weißweinessig
Weißweinessig ist eine beliebte Essigsorte, die aus der Fermentation von Weißwein
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Salatcreme
Salatcreme ist eine cremige Würzsoße, die häufig als Alternative zu Mayonnaise verwendet
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Parma Schinken
Parma Schinken, in Italien als "Prosciutto di Parma" bekannt, ist ein berühmter
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Aromastoffe
Hochkonzentrierte Geruchs- und Geschmacksstoffe, die meist aus Pflanzen und Tieren gewonnen oder
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