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Ein Teller mit aufgetürmtem Reis, garniert mit gerösteten Pinienkernen und kleinen rosinenartigen Früchten. Der Reis ist leicht gefärbt und von einem Hauch Gewürz umgeben. Im Hintergrund sind sanfte, neutrale Farben zu sehen.

Arabischer Reis mit Pinienkernen und Rosinen

ist ein aromatisches Gericht, das perfekt zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse passt. Der süße Geschmack der Rosinen und der nussige Geschmack der Pinienkerne machen diesen Reis zu einem festlichen und schmackhaften Highlight.

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Ein sättigender Teller mit gelbem Reis, garniert mit frischen Erbsen, kleinen Zwiebeln und grünen Kräutern. Obenauf liegt eine schwarze Trüffelscheibe. Der Reis ist auf einem dunklen Teller angerichtet, umgeben von einer minimalistischen Tischdekoration.

Safran Trüffelreis

Safran-Trüffelreis ist ein luxuriöses Gericht, das den intensiven Geschmack von Safran und die besondere Note von Trüffel vereint. Dieser aromatische Reis eignet sich perfekt als Beilage zu edlen Gerichten wie Fisch oder Lamm.

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Ein künstlerisch angerichteter Teller mit saftigen Hühnchenstücken, glasiert mit einer süßlichen Sauce und bestreut mit Sesam. Um das Hühnchen herum befinden sich Schnittchen von Trauben, getrocknete Früchte und frische Kräuter, die das Gericht vollenden. Im Hintergrund sind Reis und Mandeln zu sehen.

Arabisches Huhn mit Honig

ist ein saftiges und würziges Gericht, das die perfekte Balance zwischen Süße und herzhaften Aromen bietet.

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Ein Teller mit duftendem Reis, belegt mit zartem Fleisch, Karotten und Mandeln. Frische Kräuter sind darüber gestreut. Im Hintergrund sieht man weitere kleine Schalen mit Beilagen, die das Gericht ergänzen.

Makluba

ist ein traditionelles arabisches Gericht, das aus Reis, Fleisch und Gemüse besteht und seine charakteristische Schichtung beibehält. Nach dem Kochen wird es umgedreht und ergibt eine köstliche, saftige Mischung aus Aromen und Texturen.

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Ein flacher Teig mit einer großzügigen Schicht aus Gewürzen und Kräutern liegt auf einem hellen Teller. Daneben sind frische Tomaten, eine Schale mit Joghurt und geschnittene Gurken zu sehen, umgeben von Kräutern und etwas Mehl.

Manakish

ist ein traditionelles libanesisches Fladenbrot, das mit einer Vielzahl von Belägen wie Zaatar, Käse oder Fleisch gefüllt ist. Es ist perfekt als Snack oder Frühstück geeignet.

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Ein brauner Suppenteller enthält pürierte Suppe, garniert mit einem Stück Zitrone, geröstetem Brot und frischen Kräutern. Daneben liegen Brot und ein goldener Löffel auf einem eleganten Tisch. Im Hintergrund ist ein Glas Wasser und ein Salat sichtbar.

Shorba Adas

ist eine aromatische, reichhaltige Linsensuppe, die im Nahen Osten sehr beliebt ist. Mit roten Linsen, Gewürzen und Zitronensaft zubereitet, bietet sie eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit.

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Eine Paella in einer schwarzen Pfanne, gefüllt mit gelbem Reis, Stückchen von Hühnchen und grünen Bohnen. Obenauf liegt ein Zweig Rosmarin. Neben der Pfanne befindet sich ein Glas Olivenöl und ein Teller mit einem Sesambrötchen.

Paella Valenciana

Die traditionelle ist das Originalrezept aus Valencia und enthält Hühnchen, Kaninchen, grünen Bohnen und Safranreis – ein echtes Stück spanische Esskultur!

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