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Enzyme
Enzyme ermöglichen oder beschleunigen die Stoffwechselvorgänge im Körper. Beispielsweise wird die
Enzyme ermöglichen oder beschleunigen…
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Neohesperidin DC (E 959)
Neohesperidin DC ist ein Süßstoff, der eine 400 bis 600-mal höhere Süßkraft als Zucker (Saccharose)
Neohesperidin DC ist…
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Mascarpone
Mascarpone ist ein cremiger, weicher Frischkäse, der aus der Lombardei, einer Region in
AllgemeinMascarpone ist ein cremiger, weicher…
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Kefir
Kefir ist ein fermentiertes Milchgetränk, das für seine probiotischen Eigenschaften und
AllgemeinKefir ist ein fermentiertes Milchgetränk,…
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Knoblauchfleischwurst
Die Knoblauchfleischwurst ist eine beliebte Wurstsorte, die durch ihren charakteristischen
AllgemeinDie…
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Lammschulter
Die Lammschulter ist ein Teilstück vom Lamm, das sich durch seinen intensiven Geschmack
AllgemeinDie Lammschulter ist ein Teilstück…
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Ergänzungswert
Die Ernährungsqualität eines Lebensmittels wird verbessert, wenn es in Verbindung mit anderen
Die Ernährungsqualität eines…
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Neotam (E 961)
Neotam ist ein Süßstoff, der eine 7000 bis 13000-fache Süßkraft im Vergleich zu Haushaltszucker
Neotam ist ein Süßstoff, der eine…
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Hühnerkeulen
Hühnerkeulen sind ein beliebtes Lebensmittel, das in vielen Küchen weltweit geschätzt
AllgemeinHühnerkeulen sind ein beliebtes…
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Vollrohrzucker
Vollrohrzucker ist ein naturbelassener Zucker, der aus Zuckerrohr gewonnen wird. Im
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