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Milchsäurebakterien
Bakterien, die Kohlenhydrate (Zucker) in Milchsäure umwandeln.
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Wodka
Wodka ist ein klares, destilliertes alkoholisches Getränk, das aus Wasser und Ethanol
Allgemein
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Eidotter
Der Eidotter, oft auch als Eigelb bezeichnet, ist ein wesentlicher Bestandteil des
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Krokant
Krokant ist eine beliebte Süßware, die durch das Karamellisieren von Zucker und das
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Kräuterschmelzkäse
Kräuterschmelzkäse ist eine beliebte Variante des Schmelzkäses, der mit einer Vielzahl von
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Prosciutto Crudo
Prosciutto Crudo ist eine traditionelle italienische Spezialität, die aus luftgetrocknetem
AllgemeinProsciutto Crudo ist eine…
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Divertikel
Säckchenartige Ausstülpungen von Organwänden werden als Divertikel bezeichnet. Diese
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Milchsäuregärung
Der anaerobe Prozess, bei dem Kohlenhydrate in Milchsäure umgewandelt werden, erfolgt durch
Der anaerobe Prozess, bei dem…
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Margarine
Margarine ist ein beliebter Brotaufstrich und eine vielseitige Zutat in der Küche, die als
AllgemeinMargarine ist ein beliebter…
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Chicoree
Chicorée ist ein vielseitiges Gemüse, das zur Familie der Korbblütler gehört. Seine
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