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Nährstoffdichte
Die Menge eines Nährstoffs in einem Lebensmittel im Verhältnis zu dessen Energiegehalt. In den
Die Menge eines Nährstoffs in…
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Apfelmost
Apfelmost, auch als Apfelwein bekannt, ist ein beliebtes alkoholisches Getränk, das durch
AllgemeinApfelmost, auch als Apfelwein…
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Suppengrün
Suppengrün, auch als Suppengemüse bekannt, ist eine traditionelle Mischung aus
AllgemeinSuppengrün, auch als Suppengemüse bekannt, ist…
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Weinessig
Weinessig ist ein beliebtes Lebensmittel, das in vielen Küchen weltweit verwendet wird. Es
AllgemeinWeinessig ist ein beliebtes…
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Vanillearoma
Vanillearoma ist ein beliebtes Aroma, das häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet
AllgemeinVanillearoma ist ein beliebtes…
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Energiegehalt
Auch als Brennwert bezeichnet, ist die Energiemenge, gemessen in Kalorien oder Joule, die der
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Nährstoffe
Nahrungsbestandteile, die für den Aufbau und die Erhaltung von Körpersubstanz, die
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Arrak
Arrak ist ein traditionelles alkoholisches Getränk, das vor allem in Südostasien und auf
AllgemeinArrak ist ein traditionelles…
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Perlhuhn
Das Perlhuhn, auch als Guinea-Fowl bekannt, ist ein Geflügel, das in vielen Küchen der
AllgemeinDas Perlhuhn, auch als Guinea-Fowl…
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Kondensmilch
Kondensmilch ist ein beliebtes Milchprodukt, das durch das Eindicken von Milch hergestellt
AllgemeinKondensmilch ist ein beliebtes…
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