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Ein Teller mit goldbraunen, gefüllten Teigbällchen, die mit gehackten Zwiebeln und Kräutern dekoriert sind. Daneben ein kleiner Schälchen mit einer dunklen Sauce und zwei Gläser mit einem erfrischenden Getränk, das Eiswürfel enthält.

Pani Puri

Knusprige, hohle Teigbällchen gefüllt mit würzigen Kartoffeln und einem erfrischenden, scharfen Tamarinden-Wasser.

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Eine Schüssel mit rotem Bohnen-Curry, garniert mit frischem Koriander, steht im Vordergrund. Daneben liegt eine Schale mit roten Bohnen. Im Hintergrund sind frisch gebackenes Naan-Brot und eine Portion Reis. Gewürze sind ebenfalls sichtbar.

Rajma

Ein herzhaftes Bohnen-Curry mit einer cremigen Tomatensauce und intensiven Gewürzen.

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Samosas

Knusprige, goldbraune Teigtaschen gefüllt mit würzigen Kartoffeln und Erbsen – ein echter indischer Snack-Klassiker.

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Eine Schüssel mit cremigem Linsencurry, garniert mit frischem Koriander und einem Holzlöffel. Daneben liegen eine Schale mit roten Linsen, einige Gewürze und ein Teller mit Brot. Im Hintergrund befindet sich eine weitere Schüssel mit Reis.

Masoor Dal

Ein cremiges Linsengericht mit roten Linsen, das mit aromatischen Gewürzen verfeinert wird.

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Eine dunkle Schüssel mit einer würzigen, pürierten Mischung aus Auberginen, dekoriert mit frischem Koriander und einigen grünen Chili-Streifen. Im Hintergrund sind einige Korianderblätter und Gewürze zu sehen. Der Hintergrund ist in einem tiefen Grünton gehalten.

Baingan Bharta

Ein köstliches Curry aus gerösteten Auberginen mit würziger Tomatensauce.

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Auf einem Teller liegen gegrillte Spieße mit mariniertem Tofu und buntem Gemüse, garniert mit frischem Koriander. Neben dem Teller befinden sich Limettenscheiben und eine Schale mit grüner Soße. Die Anrichtung ist farbenfroh und appetitlich.

Paneer Tikka

Würzig marinierte Paneer-Würfel, gegrillt oder gebraten – ein echter indischer Klassiker mit intensivem Aroma.

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Eine Schüssel mit gelber Linsensuppe, garniert mit kleinen Zwiebelstücken und frischem Koriander, steht auf einem grünen Tisch. Daneben befinden sich Schalen mit Linsen und Gewürzen sowie ein Glas Wasser und ein Holzbesteck.

Dal Tadka

Ein würziges Linsengericht mit aromatischen Gewürzen – ein perfektes, wärmendes Comfort Food.

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Eine Schüssel mit gewürztem Blumenkohl, garniert mit frischem Koriander, steht auf einem Holzbrett. Im Hintergrund sind kleine Schalen mit verschiedenen Gewürzen zu sehen. Der Untergrund ist in neutralen Farbtönen gehalten, was den Fokus auf das Gericht lenkt.

Aloo Gobi

Ein einfaches, aber unglaublich aromatisches Gericht aus Kartoffeln und Blumenkohl mit indischen Gewürzen.

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Eine Schüssel mit Kichererbsensauce, garniert mit frischem Koriander, auf einem türkisfarbenen Teller. Daneben befinden sich ein Schälchen mit Joghurt und eine Schale mit zwei Zitronenscheiben. Ein Messer und eine Gabel liegen auf einem grünen Tuch.

Chana Masala

Ein herzhaftes, aromatisches Kichererbsen-Curry mit würziger Tomatensauce – ein Klassiker der indischen Küche.

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Eine Schüssel mit grünem Spinat-Curry, garniert mit Würfeln von gebratenem Käse, frischen Kräutern und einem hübschen Muster aus Joghurt und rote Chilischoten. Daneben sind verschiedene Gewürze, frisches Gemüse und Stücke von Fladenbrot arrangiert.

Palak Paneer

Ein köstliches vegetarisches Curry mit cremigem Spinat und würzigem Paneer – perfekt mit Naan oder Reis.

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