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Ein Teller mit gebratenem Okra, garniert mit frischem Koriander und Tomatenwürfeln, steht auf einem Tisch. Daneben befindet sich eine Schüssel mit frischem Koriander, Besteck und etwas Brot. Im Hintergrund ist ein Glas Wasser mit einer Zitronenscheibe zu sehen.

Bhindi Masala

ist ein traditionelles indisches Gericht mit Okra, gewürzt mit einer Vielzahl von Aromen. Perfekt für eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit.

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Rogan Josh

Ein aromatisches Lammcurry, das mit einer intensiven Mischung aus Gewürzen und Tomaten in Kaschmir-Manier zubereitet wird.

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Ein schwarzer Teller mit einem würzigen Fleischgericht, garniert mit Koriander und Ingwer, steht im Vordergrund. Nebenan liegen frisches Naanbrot und eine Schüssel mit Reis. Weitere Schalen enthalten Limetten, Joghurt und verschiedene Gewürze.

Vindaloo

ist ein scharfes und aromatisches indisches Curry, das mit Fleisch oder Gemüse in einer würzigen Marinade zubereitet wird. Ideal für Liebhaber kräftiger und intensiver Aromen.

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Ein schwarzes Schälchen enthält runde, gebratene Bällchen, die in einer cremigen Soße schwimmen. Darüber sind einige weiße Saucenstränge und frische Korianderblätter garniert. Neben dem Schälchen liegen ein paar Kaffeebohnen und ein Stück Orange.

Malai Kofta

Frittierte Bällchen aus Kartoffeln und Paneer in einer cremigen, würzigen Tomatensauce – ein Fest für den Gaumen.

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Ein schwarzer Schüssel mit einer würzigen Tomatensauce, in der sich Stücke von Paneer und grüne Erbsen befinden. Das Gericht ist mit frischem Koriander garniert. Im Hintergrund sind Beilagen wie Zwiebeln und frisches Gemüse zu erkennen.

Kadai Paneer

Ein würziges Gericht mit Paneer, Paprika und Tomaten, das durch kräftige Gewürze und eine aromatische Sauce besticht.

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Ein Teller mit goldbraunen, gefüllten Teigbällchen, die mit gehackten Zwiebeln und Kräutern dekoriert sind. Daneben ein kleiner Schälchen mit einer dunklen Sauce und zwei Gläser mit einem erfrischenden Getränk, das Eiswürfel enthält.

Pani Puri

Knusprige, hohle Teigbällchen gefüllt mit würzigen Kartoffeln und einem erfrischenden, scharfen Tamarinden-Wasser.

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Eine Schüssel mit rotem Bohnen-Curry, garniert mit frischem Koriander, steht im Vordergrund. Daneben liegt eine Schale mit roten Bohnen. Im Hintergrund sind frisch gebackenes Naan-Brot und eine Portion Reis. Gewürze sind ebenfalls sichtbar.

Rajma

Ein herzhaftes Bohnen-Curry mit einer cremigen Tomatensauce und intensiven Gewürzen.

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Samosas

Knusprige, goldbraune Teigtaschen gefüllt mit würzigen Kartoffeln und Erbsen – ein echter indischer Snack-Klassiker.

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Eine Schüssel mit cremigem Linsencurry, garniert mit frischem Koriander und einem Holzlöffel. Daneben liegen eine Schale mit roten Linsen, einige Gewürze und ein Teller mit Brot. Im Hintergrund befindet sich eine weitere Schüssel mit Reis.

Masoor Dal

Ein cremiges Linsengericht mit roten Linsen, das mit aromatischen Gewürzen verfeinert wird.

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Eine dunkle Schüssel mit einer würzigen, pürierten Mischung aus Auberginen, dekoriert mit frischem Koriander und einigen grünen Chili-Streifen. Im Hintergrund sind einige Korianderblätter und Gewürze zu sehen. Der Hintergrund ist in einem tiefen Grünton gehalten.

Baingan Bharta

Ein köstliches Curry aus gerösteten Auberginen mit würziger Tomatensauce.

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