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Ein Teller mit frisch gebackenem Brot liegt auf einem Tuch. Einige Brote sind gestapelt, während eines auf dem Tisch liegt, teilweise angeschnitten. Im Hintergrund befinden sich eine Schüssel mit Öl und eine Flasche. Frische Minzblätter ergänzen das Arrangement.

Marokkanisches Grießbrot

Leckeres marokkanisches Batbout aus Weichweizengrieß und Mehl, einfach zuzubereiten und perfekt als Beilage zu Tajine oder zum Dippen.

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Zwei Gläser mit eingelegten Zitronen sind auf einem hellen Untergrund platziert. Die Gläser sind gefüllt mit mehreren gelben Zitronen, die teilweise in Wasser und Salz eingelegt sind. Der Hintergrund ist neutral und hebt die Gläser hervor.

Salzzitronen

Traditionelle marokkanische Zutat, die Gerichten eine intensive, fruchtige Note verleiht.

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Eine flache, runde Schüssel mit cremiger Erdnussbutter, garniert mit Mandeln und einem Schuss Honig. Daneben liegen einige Stücke Brot und ausgebrochene Crackern. Die Unterlage ist gestreift, mit frischen Kräutern und einer lila Blüte dekoriert.

Amlou

Marokkanischer Mandel-Honig-Dip mit Arganöl – perfekt zu Brot oder als Aufstrich.

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Eine Schüssel mit buntem gebratenem Gemüse, darunter Karotten, Zucchini und Kürbis, garniert mit frischem Koriander und Mandelsplittern. Daneben eine Portion Couscous in einer flachen Schüssel, dekoriert mit Kräutern, und eine Flasche Olivenöl im Hintergrund.

Tajine mit Zucchini und Karotten

Ein einfaches und schmackhaftes marokkanisches Tajine-Rezept mit Zucchini, Karotten und einer aromatischen Mischung aus Kreuzkümmel, Paprika und Zimt. Ideal für eine gesunde, vegane Mahlzeit.

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Eine grüne, cremige Suppe in einer dekorativen Schüssel, garniert mit frischen Kräutern, Gewürzen und einem Spritzer Öl. Im Hintergrund sind gegrillte Fladenbrote auf einem Teller sichtbar.

Bissara

Eine herzhafte, wärmende Erbsensuppe mit marokkanischen Gewürzen – perfekt für kalte Tage.

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Auf einem hellen Teller liegen vier gefüllte Feigen. Sie sind mit Nüssen gefüllt, und ein wenig Honig ist darüber verteilt. Neben dem Teller liegen eine halbe Feige, einige Walnüsse, Mandeln und ein Zimtstängel. Die Präsentation ist ansprechend und einladend.

Gefüllte Feigen mit Nüssen und Honig

Gefüllte Feigen mit Walnüssen, Mandeln, Zimt und Honig, verfeinert mit einem Hauch von Orangenblütenwasser.

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Zwei Schalen mit Kürbissuppe, garniert mit Koriander und Kürbiskernen, stehen auf einem rustikalen Tuch. Daneben liegt ein Teller mit Fladenbrot und goldene Löffel sind sichtbar. Das Bild vermittelt eine einladende und herzhafte Atmosphäre zum Essen.

Gesunder Kürbis-Eintopf mit grünen Linsen, Karotten und Gewürzen wie Kreuzkümmel und Zimt. Ein herzhaftes und nährstoffreiches Gericht, das perfekt für Veganer und alle, die eine Detox-Diät verfolgen, geeignet ist.

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Eine traditionelle marokkanische Tajine mit saftigen Fleischbällchen, Gemüse und Trockenfrüchten wird in einer schönen, runden Keramikschüssel präsentiert. Daneben befindet sich ein separater Teller mit Couscous und ein Glas mit Öl. Der Hintergrund ist dunkel und in warmen Farbtönen gehalten.

Tajine mit Aprikosen und Pflaumen

Marokkanische Tajine mit Hühnchenschenkeln, getrockneten Aprikosen und Pflaumen, verfeinert mit Kreuzkümmel, Zimt und Honig. Ein aromatisches und nahrhaftes Gericht, perfekt für Liebhaber der marokkanischen Küche.

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