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Tyrosin (Tyr/Y)
Es liegen keine genauen Empfehlungen zur Zufuhr von Tyrosin vor. Diese Aminosäure wird als
Es liegen keine genauen Empfehlungen…
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Backschrot
Bei der Herstellung von Backschrot wird das Getreide (Roggen oder Weizen) gemahlen und der
Bei der Herstellung von Backschrot wird das…
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Kaliumdefinierte Diät
Die Kostformen, bei denen die Kaliumzufuhr an die jeweilige Situation angepasst ist. Eine
Die Kostformen, bei denen die…
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Ubichinon
Ubichinone gehören zu einer Gruppe von Substanzen, die sowohl in der Pflanzen- als auch in der
Ubichinone gehören zu einer Gruppe von…
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Bakterien
Einzellige Mikroorganismen, die sich rasch vermehrten und einen aktiven Stoffwechsel besitzen.
Einzellige Mikroorganismen, die sich…
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Kalorie
Die Kalorie ist eine eigentlich veraltete Einheit für Energie, die jedoch immer noch häufig
Die Kalorie ist eine eigentlich veraltete…
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Übergewicht
Körpergewicht, das 10-20 % über dem Normalgewicht gemäß der Broca-Formel liegt. Übergewicht und
Körpergewicht, das 10-20 % über dem…
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Bakterientoxine
Giftige Stoffwechselprodukte bestimmter Bakterien, die Erkrankungen hervorrufen können.
Giftige Stoffwechselprodukte bestimmter…
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Ultrahocherhitzt (UHT)
Vorgewärmte Milch wird für einige Sekunden auf eine Temperatur von 140 bis 150 °C erhitzt. Dieser
Vorgewärmte Milch wird…
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