LexikonKalorie
Die Kalorie ist eine eigentlich veraltete Einheit für Energie, die jedoch immer noch häufig verwendet wird. Die offizielle neue Einheit ist das Joule. Da die Kalorie eine relativ kleine Einheit darstellt, werden die Angaben zum Energiegehalt von Lebensmitteln in der Regel in Kilo-Kalorien (1 kcal = 1000 Kalorien) gemacht.
