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Auf einem runden, schwarzen Teller liegen neun dekorative Energiebällchen, umhüllt von Nüssen und Samen. Ein paar frische Minzblätter und ein zarter Tropfen Öl ergänzen das Arrangement. Im Hintergrund sind einige Pistazien und ein transparentes Ölfläschchen sichtbar.

Pistazien Mandel Bällchen

Diese kleinen, süßen Bällchen aus Mandeln und Pistazien sind ein köstlicher marokkanischer Snack – perfekt zum Tee oder als Dessert.

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Ein tiefes Schüsselgericht mit zwei saftigen Fleischbällchen in einer würzigen Sauce, garniert mit frischem Koriander und einem halbierten, weichgekochten Ei. Im Hintergrund sind Reis und flaches Brot zu sehen. Die Präsentation ist elegant und einladend.

Kefta Mkaouara

Marokkanisches mit würzigem Rinderhackfleisch, Harissa und Tomatensauce. Serviert mit Eiern und frisch gehackter Petersilie – ein köstliches Hauptgericht.

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Ein Gefäß mit gekochtem Hühnchen, garniert mit Zitronenscheiben, grünen und schwarzen Oliven sowie frischen Kräutern. Im Hintergrund befindet sich eine Schüssel mit lockerem Couscous.

Tajine mit Oliven und Zitrone

Leckeres marokkanisches Tajine mit saftigem Hähnchenfleisch, grünen Oliven und eingelegten Zitronen. Perfekt gewürzt mit Kreuzkümmel, Kurkuma und Koriander – ein aromatisches Gericht.

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Eine braune Keramikteller zeigt vier runde, glänzende Desserts mit verschiedenen Toppings, darunter Sesam und süße Soße. Die Desserts sind auf einem feinen Tuch platziert, daneben liegen Essstäbchen. Im Hintergrund sind grüne Blätter sichtbar.

Banh Bot Loc

Bánh Bột Lọc sind kleine, klare Tapioka-"Knödel" mit einer köstlichen Füllung aus Schweinefleisch und Garnelen.

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Auf dem Bild sind zwei Portionen Enchiladas in einer blauen Schüssel zu sehen. Die gefüllten Tortillas sind mit grünem Chili-Sauce, geschmolzenem Käse, Sauerrahm und frischem Koriander garniert. Der Hintergrund ist neutral, was die Speise hervorhebt.

Enchiladas Verdes

Mit Hähnchen oder Käse gefüllte Mais-Tortillas, überbacken mit einer würzigen grünen Tomatillo-Salsa.

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Eine Schüssel mit kräftiger Brühe, gefüllt mit Nudeln, Garnelen und zarten Fleischstücken. Frische Korianderblätter, gehackte Chili und Frühlingszwiebeln sorgen für einen bunten Akzent. Eine halbe Limette liegt neben der Schüssel, die auf einem hellen Untergrund serviert wird.

Nudelsuppe mit Schweinefleisch und Garnelen

Hủ Tiếu ist eine schmackhafte vietnamesische Nudelsuppe, die mit Schweinefleisch, Garnelen und einer klaren Brühe serviert wird. Einfach, aber voller Geschmack!

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Auf einem grauen Teller liegen gegrillte Hähnchenschenkel, garniert mit Koriander und Limettenscheiben. Daneben befindet sich eine Schüssel mit weißem Reis und eine kleine Schüssel mit einer roten Sauce. Frische Korianderblätter und eine Chilischote runden die Präsentation ab.

Hähnchen mit Zitronengras

Dieses überzeugt durch seine aromatische Marinade aus würzigem Zitronengras, Knoblauch und Fischsauce. Zart, saftig und perfekt mit Reis oder frischem Gemüse serviert.

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Ein Eintopf mit dampfendem Gemüse, Tofu und Kräutern in einem Metalltopf. Um den Topf herum sind Schalen mit Saucen, frischen Kräutern und Limettenscheiben angeordnet. Das Gericht ist einladend und farbenfroh, ideal für geselliges Essen.

Vietnamesischer Hot Pot

Lẩu ist der vietnamesische Hot Pot, ein köstliches Gericht, bei dem frisches Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchte in einer heißen Brühe gekocht werden. Ideal für geselliges Beisammensein!

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Auf einem Teller liegen mehrere goldbraun gebratene Teigtaschen, einige sind halb geöffnet und zeigen eine Füllung aus cremigem Käse und Mais. Im Hintergrund stehen Schalen mit dipähnlichen Soßen. Die Atmosphäre ist appetitlich und einladend.

Banh Pia

Bánh Pía ist ein beliebtes vietnamesisches Gebäck mit einer Füllung aus grüner Bohnenpaste, Schweinefleisch und Ei. Zart und süß – ein perfekter Snack!

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Auf einem Teller liegt ein Haufen gedämpfter Reis, der mit gerösteten Kokosnussflocken bestreut ist. Der Reis befindet sich auf einem großen Blatt. Daneben sind einige Erdnüsse und ein kleiner Schälchen mit weiteren Nüssen zu sehen.

Xôi – Klebreis

Xôi ist ein beliebtes vietnamesisches Gericht aus Klebreis, der mit herzhaften oder süßen Toppings serviert wird. Klassisch mit Schweinefleisch oder Bohnenpaste – perfekt für jede Tageszeit!

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