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Eine Person wäscht Stangensellerie in einem Spülbecken. Im Hintergrund sind frische Pflanzen und ein Holzbrett zu sehen. Die Hände halten frisches Gemüse, während Wasser aus dem Wasserhahn fließt.

Gemüse richtig blanchieren

Gemüse richtig blanchieren Wie man Gemüse richtig blanchiert – Farbe und Nährstoffe erhalten Das Blanchieren von Gemüse ist eine einfache, aber…

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Fruchtleder

Genieße das ultimative gesunde Naschvergnügen: Selbstgemachtes ! Einfach zuzubereiten, voller Vitamine und Ballaststoffe – und ganz ohne künstliche Zusatzstoffe.

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Eine Schüssel mit einem bunten Salat, der frischen grünen Blättern, Kichererbsen und mariniertem Fleisch besteht. Das Gericht ist mit einer auffälligen roten Soße garniert, die für zusätzlichen Geschmack sorgt. Im Hintergrund ist ein kleiner Teller mit weiteren roten Zutaten zu sehen.

Orientalisches Knoblauch-Hähnchen

Schnelles Hähnchenrezept mit Knoblauch, Kichererbsen, Spinat und Sumach – eiweißreich, low carb und ideal für die gesunde Alltagsküche oder Meal Prep. In nur 15 Minuten zubereitet!

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Ein Teller mit knusprig gebratenen Bällchen, gefüllt mit grünem Gemüse und einer dunklen, süßen Füllung. Um die Bällchen liegen Zitronenschnitze und frische Kräuter. Der Hintergrund zeigt eine rustikale Holzoberfläche.

Knusper Oliven

Knusprig gefüllte Oliven mit würziger Sardellen-Kräuter-Masse – goldbraun im Airfryer gebacken und perfekt als Tapas, Snack oder Fingerfood-Highlight.

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Eine Schüssel mit grünem Algensalat, der glänzend und frisch aussieht. Eine Hand hält Essstäbchen, bereit, eine Portion des Salats aufzuheben. Der Hintergrund ist dunkelgrün, was den Fokus auf das Essen lenkt.

Omega-3-Fettsäuren

Omega-3-Fettsäuren Wie wichtig sind Omega-3-Fettsäuren wirklich? Omega-3-Fettsäuren werden oft als essenziell für unsere Gesundheit angepriesen, doch…

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Ein Hand, die einen Honiglöffel hält, taucht in ein Glas Honig ein, aus dem der süße Honig tropft. Der Hintergrund ist unscharf, mit einem Hauch von Bücher.

Zuckerrübensirup statt Honig

Zuckerrübensirup statt Honig Zuckerrübensirup statt Honig beim Backen – eine gute Alternative?  Beim Backen geht der Trend immer mehr zu…

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Ein Teller mit Spaghetti in Tomatensauce, garniert mit frischen Basilikumblättern. Die Spaghetti sind dicht zusammengelegt und auf einem weißen Teller serviert, der auf einem karierten Tuch liegt. Der Hintergrund ist leuchtend orange.

Spaghetti mit Ketchup

Spaghetti mit Ketchup Spaghetti mit Ketchup – kulinarische Sünde oder unterschätzter Genuss? Spaghetti mit Ketchup – ein Gericht, das bei vielen eher…

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Eine frisch gebackene Pizza liegt auf Backpapier. Sie ist belegt mit Käse, Paprika, Schinken und frischen Kräutern. Ein großes Stück fehlt bereits, und im Hintergrund steht ein Glas Bier. Der Untergrund ist hell und rustikal.

Bierteig Pizza

Lust auf Pizza mal anders? Diese herrlich fluffige Pizza wird mit einem aromatischen Bierteig zubereitet – für extra Geschmack und einen knusprigen Rand.

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Eine Frau sitzt an einem Tisch und genießt eine Mahlzeit. Sie hält eine Gabel mit buntem Gemüse und lächelt zufrieden. Auf dem Tisch sind gesunde Lebensmittel, eine Tasse und eine Pflanze zu sehen, die eine einladende Atmosphäre schaffen.

Warum manche Lebensmittel nicht lange satt halten

Warum manche Lebensmittel nicht lange satt halten Kennst du das Phänomen, dass du nach einer großen Mahlzeit zunächst völlig satt bist und dann, kaum…

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