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Ein Teller mit sechs goldbraun gebratenen Tofuwürfeln, die mit einer glänzenden Sauce bedeckt sind. Frische Schnittlauchstücke sind darauf gestreut. Daneben liegt frisches Blattgemüse. Im Hintergrund sind weitere Speisen zu sehen.

Karamellisierter Tofu

Würziger, karamellisierter Tofu - ein köstlich aromatisches und herzhaftes Gericht, das perfekt zu Reis passt.

Eine Schüssel mit Reisnudeln, belegt mit gebratenem Tofu, frischen Kräutern und geschnittenen Tomaten. Daneben liegen Karottenstreifen und weitere Kräuter in Schalen. Das Gericht ist bunt und gesund.

Bun Chay

Frische Reisnudeln kombiniert mit einer Vielzahl von frischen Kräutern und Gemüse, ideal für ein leichtes, veganes Mittag- oder Abendessen. Erfrischend und gesund!

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Ein Teller mit grünem Blattgemüse, angerichtet mit gehackten Erdnüssen. Das Gemüse glänzt und zeigt frische, lebhafte Farben. Im Hintergrund sind weitere grüne Zutaten und eine Schale mit Brühe zu sehen.

Wasserspinat mit Knoblauch

Ein einfaches, aber köstliches Gericht aus knackigem Wasserspinat, der in würzigem Knoblauchöl angebraten wird. Ein gesunder, leckerer Begleiter zu jeder Mahlzeit.

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Eine Hand mit einem schwarzen Handschuh hebt einen frisch zubereiteten Fladenbrot mit buntem Belag, während es auf einem Grill liegt. Daneben sind Süßkartoffeln auf dem Grill zu sehen. Der Hintergrund zeigt Glut und einen dunklen, unscharfen Bereich.

Vietnamesische „Pizza“ aus Reispapier

Eine kreative vietnamesische „Pizza“, bei der Reispapier mit verschiedenen Toppings wie Eiern, Kräutern und Wurst belegt und knusprig gebacken wird. Ein köstlicher Snack oder leichtes Abendessen.

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Auf dem Bild sind mehrere goldbraune Brötchen mit einer cremigen Füllung zu sehen. Die Brötchen sind auf einem Teller angerichtet und mit frischen, grünen Zwiebelringen garniert. Im Hintergrund sind einige Tassen und ein weiteres Geschirr erkennbar.

Gyeranppang – Eierbrot

Ein köstliches, leicht süßes koreanisches Frühstücksbrot, das mit Ei und manchmal auch mit Gemüse oder Fleisch gefüllt wird.

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Eine Schüssel mit Nudeln in klarer Brühe, garniert mit Gurken, Karottenstreifen und einem halbierten Ei. Daneben befindet sich eine kleine Schale mit einer würzigen Beilage und Essstäbchen auf dem Tisch.

Janchi Guksu – Festliche Weizennudelsuppe

Eine traditionelle koreanische Festtagssuppe mit zarten Weizennudeln, die in einer leichten Brühe serviert wird – ideal für besondere Anlässe oder einfach als wohltuende Mahlzeit.

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Ein Teller mit Reis, belegt mit einem Spiegelei, das einen flüssigen Eigelb hat. Darüber sind Frühlingszwiebeln, Koriander und Sesamsamen verteilt. Daneben sind kleine Schalen mit Soße und gehackten Frühlingszwiebeln. Im Hintergrund ist eine Serviette und weitere Reisschalen sichtbar.

Gyeran Bap

Ein einfaches, aber leckeres koreanisches Gericht aus Reis, Ei und einer würzigen Sojasauce – perfekt als schnelles Mittagessen oder Beilage.

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Eine grüne Schüssel enthält gekochte Nudeln, garniert mit gefrorenen Erbsen, Kräutern und Sesam. Neben der Schüssel liegen Essstäbchen. Der Hintergrund zeigt eine grüne, strukturiert Oberfläche, die das Gericht betont.

Kalte Sojabohnennudeln

Ein erfrischendes und sättigendes koreanisches Sommergericht, das aus kalten Sojabohnennudeln in einer cremigen Sojasuppe besteht.

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Ein Schüssel mit Buchweizennudeln, garniert mit frischen Gurkenstreifen und Sesam, serviert in einer Brühe. Im Hintergrund sind kleine Schalen mit einem weichgekochten Ei und dunkler Sojasauce zu sehen. Den Tisch ziert ein Holzbrett und Essstäbchen.

Zaru Soba - Kalte Buchweizennudeln

Ein erfrischendes und würziges koreanisches Gericht mit kalten Buchweizennudeln, die in einer klaren, würzigen Brühe serviert werden – ideal für heiße Tage.

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