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ist ein traditionelles Gericht aus dem Baskenland, bei dem der getrocknete und gesalzene Stockfisch in einer intensiven Paprika-Tomaten-Soße gekocht wird.
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Mejillones a la Marinera sind köstliche Miesmuscheln, die in einer aromatischen Tomaten-Weißwein-Soße gekocht werden – ein Klassiker der spanischen Meeresfrüchteküche!
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Knusprige, goldbraune frittierte Tintenfischringe sind ein beliebter Snack in Spanien – perfekt mit Zitrone und Aioli!
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ist eine typisch asturische Spezialität, bei der Chorizo in Apfelwein geschmort wird – ein einfaches, aber aromatisches Gericht!
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Diese saftigen spanischen Fleischbällchen werden in einer würzigen Tomatensoße geschmort und sind ein Klassiker unter den Tapas!
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sind ein rustikales spanisches Gericht mit knusprigen Kartoffeln, Spiegeleiern und Serrano-Schinken – einfach und köstlich!
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ist ein cremiger spanischer Kartoffelsalat mit Erbsen, Karotten, Thunfisch und Mayonnaise – perfekt als Tapas oder Beilage!
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kombiniert die herzhafte, leicht salzige Note einer weichen Brezel mit der cremigen Süße von hausgemachtem Gelato. Perfekt als Dessert oder süß-salzige Überraschung. Wer möchte, kann entweder das Eis oder die Brezel fertig kaufen, um die Zubereitungszeit zu verkürzen.
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Der ist eine köstliche Fusion aus Croissant und Muffin: außen knusprig, innen buttrig weich und nach Belieben mit Zimt, Schokolade oder Marmelade verfeinert. Mit selbstgemachtem Blätterteig entfaltet er sein volles Aroma, aber wer Zeit sparen möchte, kann auch fertigen Blätterteig verwenden.
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Der vereint die fluffige, buttrige Konsistenz von Brioche mit der praktischen Form eines Muffins. Perfekt als süßes Frühstück, Snack oder Dessert! Wer Zeit sparen möchte, kann fertigen Brioche-Teig verwenden.
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