Kochgourmet auf der Gustav 2025 – Wo Genuss auf Begegnung trifft
Wenn in Dornbirn Genusskultur, Design und nachhaltige Lebensart aufeinandertreffen, muss es sich fast um die Gustavhandeln – die Messe für bewussten Konsum und stilvolles Leben lockte auch in diesem Jahr wieder zahlreiche Besucher:innen an.
Mitten im bunten Treiben waren auch wir von Kochgourmet mit unserem Stand vor Ort.
Genussmomente am Kochgourmet-Stand
Der Kochgourmet-Stand war ein Ort der Begegnung, des Kennenlernens, des Entdeckens, des Probierens und Staunens.
Das Highlight war mit Sicherheit die Präsentation unserer Kochbücher, die beide auf ihre Weise zeigen, wie vielfältig Genuss sein kann – regional, kreativ und mit viel Liebe zum Detail.Zusätzlich gab es die Möglichkeit, einen Thermomix zu gewinnen. Wer auf der Gustav nicht die Chance hatte teilzunehmen, kann das hier auch noch online nachholen.
„Riebel – neu interpretiert“: Ein Stück Vorarlberg neu entdeckt
Das Kochbuch Riebel – neu interpretiert ist eine kulinarische Liebeserklärung an eines der traditionsreichsten Gerichte Vorarlbergs.
Gemeinsam mit 50 Gastgeber:innen aus dem ganzen Land und mit Dietrich Vorarlberger Kostbarkeiten als Zutatengeber hat Kochgourmet ein Buch geschaffen, das zeigt, wie vielseitig ein so schlichtes Gericht sein kann. Das Buch zeigt eine kulinarische Reise durch Vorarlberg und präsentiert überraschende Gerichte, die Tradition und Moderne verbinden und gleichzeitig Geschichten aus den Regionen Vorarlbergs und den Küchen.
Der Riebel, aus dem feinen Grieß des wiederentdecktenVorarlberger Riebelmaises, ist dabei mehr als ein einfaches Gericht – er ist Heimatgefühl, Kindheitserinnerung und gelebte Tradition.
Auf der Gustav bekochte Dr. Richard Dietrich selbst die Gäste des Kochgourmet-Stands und lud sie ein, das regionale Original Riebel zu probieren: die Basis jener neuen Interpretationen, die im Buch auf die Leser:innen warten.
Die Resonanz war überwältigend: viele Gespräche, leuchtende Augen und begeisterte Gesichter rund um die Pfanne.
„Party Time“ – Feiern mit Geschmack
Ebenso viel Aufmerksamkeit erhielt das zweite Buch aus dem Kochgourmet Verlag: Party Time – 70 Rezepte rund um die perfekte Feier von Rebecca Gmeiner.
Die diplomierte Ernährungstrainerin und passionierte Gastgeberin ist die Rezeptgeberin des Buches. Neben der Möglichkeit, das frisch gekaufte Buch zu signieren, begeisterte am Kochgourmet-Stand mit Häppchen aus dem Party Time – Kochbuch sowie vielen praktischen Tipps für unvergessliche Feiern.
Das Buch vereint kreative Rezepte mit nützlichen Checklisten und Ideen für jeden Anlass – von spontanen Küchenpartys bis hin zu festlichen Abenden.
Party Time ist damit nicht nur ein Kochbuch, sondern eine Einladung, das Leben zu feiern – Teller für Teller, Glas für Glas.
