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Auf einem grauen Teller liegen drei stapelbare, goldbraune, gefüllte Teigstücke, die mit Puderzucker bestreut sind. Neben dem Teller liegen halbierte und geviertelte Orangen. Im Hintergrund sind eine Honigscheibe und ein Gläser mit Flüssigkeit sichtbar.

Msemen

Diese marokkanischen Pfannkuchen sind schichtweise gefaltet und außen knusprig, innen aber weich.

Ein schwarzer Teller enthält in Scheiben geschnittene, orangefarbene Karotten, garniert mit frischem Koriander und Sesam. Die Karotten sind glasiert und glänzend. Im Hintergrund sind ein Löffel und Fladenbrot sichtbar, die zur Präsentation der Speise beitragen.

Marokkanische Karotten

Ein würziger, leicht süßlicher Karottensalat mit frischen Kräutern und marokkanischen Gewürzen – perfekt als Beilage oder Vorspeise.

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Eine Schüssel mit buntem Salat aus Linsen, frischen Kräutern und Zitronenscheiben steht auf einem Tisch. Neben der Schüssel liegen ein Holzlöffel mit Gewürzen und ein kleiner Teller mit frischem Koriander. Im Hintergrund ist eine Flasche Olivenöl sichtbar.

Linsensalat mit Gewürzen

Gesunder marokkanischer Linsensalat mit Kreuzkümmel, Koriander und Paprika. Ein einfaches, veganes und glutenfreies Rezept, ideal für eine leichte Beilage oder als Snack.

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Ein Teller mit einer schmackhaften Quiche, die goldbraun gebacken ist und mit Zwiebeln, Kräutern und Sesam bestreut ist. Ein Stück wurde herausgenommen. Im Hintergrund liegt ein frischer Blattsalat.

Marokkanischer Zwiebelkuchen

Ein herzhafter, würziger Zwiebelkuchen mit knusprigem Teig und orientalischen Aromen – ideal als Snack oder leichte Mahlzeit.

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Ein Teller mit Fischfilets, garniert mit Zitronenscheiben und Koriander, liegt in einer tomatigen Soße, umgeben von Oliven. Neben dem Teller befindet sich eine Schüssel mit frischem Salat und ein Behälter mit Couscous. Elegante Löffel liegen bereit.

Fisch Tajine mit Tomaten und Oliven

Ein aromatisches Fischgericht mit würziger Tomatensauce und Oliven – typisch für die marokkanische Küche.

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Auf einem runden, schwarzen Teller liegen neun dekorative Energiebällchen, umhüllt von Nüssen und Samen. Ein paar frische Minzblätter und ein zarter Tropfen Öl ergänzen das Arrangement. Im Hintergrund sind einige Pistazien und ein transparentes Ölfläschchen sichtbar.

Pistazien Mandel Bällchen

Diese kleinen, süßen Bällchen aus Mandeln und Pistazien sind ein köstlicher marokkanischer Snack – perfekt zum Tee oder als Dessert.

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Ein tiefes Schüsselgericht mit zwei saftigen Fleischbällchen in einer würzigen Sauce, garniert mit frischem Koriander und einem halbierten, weichgekochten Ei. Im Hintergrund sind Reis und flaches Brot zu sehen. Die Präsentation ist elegant und einladend.

Kefta Mkaouara

Marokkanisches mit würzigem Rinderhackfleisch, Harissa und Tomatensauce. Serviert mit Eiern und frisch gehackter Petersilie – ein köstliches Hauptgericht.

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Ein Gefäß mit gekochtem Hühnchen, garniert mit Zitronenscheiben, grünen und schwarzen Oliven sowie frischen Kräutern. Im Hintergrund befindet sich eine Schüssel mit lockerem Couscous.

Tajine mit Oliven und Zitrone

Leckeres marokkanisches Tajine mit saftigem Hähnchenfleisch, grünen Oliven und eingelegten Zitronen. Perfekt gewürzt mit Kreuzkümmel, Kurkuma und Koriander – ein aromatisches Gericht.

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