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Ein tiefes Tablett mit saftigem Rinderfleisch, glasiert und mit Erdnüssen garniert. Daneben befinden sich gekochter Reis, frische Frühlingszwiebeln, und eine kleine Schüssel mit pikantem Dip. Rote Chilis und Korianderblätter runden das Gericht ab.

Vietnamesische Schweinerippen

Sườn Nướng ist ein klassisches vietnamesisches Gericht mit mariniertem, gegrilltem Schweinerippen, serviert mit duftendem Reis und frischen Kräutern – ein wahres Geschmackserlebnis!

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Ein Bambusdämpfer enthält mehrere gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit einer Mischung aus Fleisch und Gemüse. Eine Teigtasche ist geöffnet, sodass die Füllung sichtbar ist. Einige der Teigtaschen sind mit Sesam und frischen Kräutern garniert.

Bánh Bao

sind luftige, gedämpfte Brötchen mit einer herzhaften Füllung aus Schweinefleisch und Ei – ein beliebter vietnamesischer Snack!

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Auf einem blauen Teller liegt ein quadratischer, in Blätter gewickelter Reiskuchen. Daneben befinden sich kleine Rechtecke des gleichen Kuchens auf einem grünen Teller. Die Textur ist glänzend, mit sichtbaren Zutaten wie Nüssen. Das Bild vermittelt eine traditionelle Speise.

Bánh Chưng ist ein traditioneller vietnamesischer Klebreiskuchen, der zu besonderen Anlässen wie dem vietnamesischen Neujahr (Tết) gegessen wird. Er wird mit Schweinefleisch und Mungbohnen gefüllt und in Bananenblättern gedämpft.

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Ein Teller mit drei Stückchen Reis, garniert mit gebratenem Fleisch, frischen Kräutern und Streifen von roter Karotte. Daneben befindet sich eine kleine Schüssel mit dunkler Sauce und roten Chili-Stückchen. Die Präsentation ist ansprechend und rustikal.

Banh Duc

Bánh Đúc ist ein zarter, gedämpfter Reismehlkuchen, der mit einer herzhaften Fleisch- oder Gemüsefüllung serviert wird. Eine weiche, aromatische Delikatesse!

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Zwei frisch belegte Sandwiches auf einem Holzbrett, gefüllt mit gegrilltem Fleisch, bunten Paprika, Zwiebeln und frischen Kräutern. Im Hintergrund sind Tomaten und Gewürzmühlen zu sehen, während die grüne Fliese eine einladende Atmosphäre schafft.

Mechoui Sandwiches

Saftiges, langsam gegartes Lammfleisch, das in einem knusprigen Brot mit würziger Sauce serviert wird – ein köstliches marokkanisches Street Food.

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Ein tiefes Teller mit cremiger Sauce, zarten Artischockenherzen und frischen Erbsen. Darüber sind gehackte Kräuter verteilt. Im Hintergrund sind einige Fladenbrote auf einem schwarzen Teller zu sehen. Die Szene hat ein elegantes Tischambiente.

Tajine mit Artischocken und Erbsen

Leckere , aromatisch gewürzt mit Kreuzkümmel, Paprika und Kurkuma. Perfekt für ein leichtes, veganes und basisches Gericht voller Geschmack.

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Ein dicht gefüllter Tontopf enthält saftige Hähnchenschenkel, garniert mit frischen Kräutern. Umgeben von süßem Couscous, getrockneten Früchten und Nüssen, strahlt das Gericht eine einladende, rustikale Atmosphäre aus.

Tajine mit Aprikosen und Pflaumen

Marokkanische Tajine mit Hühnchenschenkeln, getrockneten Aprikosen und Pflaumen, verfeinert mit Kreuzkümmel, Zimt und Honig. Ein aromatisches und nahrhaftes Gericht, perfekt für Liebhaber der marokkanischen Küche.

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Zwei Schalen mit Kürbissuppe, garniert mit Koriander und Kürbiskernen, stehen auf einem rustikalen Tuch. Daneben liegt ein Teller mit Fladenbrot und goldene Löffel sind sichtbar. Das Bild vermittelt eine einladende und herzhafte Atmosphäre zum Essen.

Kürbis Eintopf

Gesunder Kürbis-Eintopf mit grünen Linsen, Karotten und Gewürzen wie Kreuzkümmel und Zimt. Ein herzhaftes und nährstoffreiches Gericht, das perfekt für Veganer und alle, die eine Detox-Diät verfolgen, geeignet ist.

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