Party Time – Unser neues Kochbuch für jede Feier
Ob eine kleine Runde im Garten, ein festlicher Abend zu zweit, ein ausgelassener Abend mit Freunden oder eine große Familienfeier – gutes Essen gehört immer dazu. Mit unserem neuen Kochbuch „Party Time“ der Vorarlberger Autorin Rebecca Gmeiner gibt es nun eine vielseitige Sammlung von Rezepten, die jede Zusammenkunft bereichern.
Die diplomierte Ernährungstrainerin Rebecca Gmeiner entdeckte ihre Leidenschaft fürs Kochen schon früh. Viele Stunden verbrachte sie als Kind im Gemüsegarten ihrer Familie im Bregenzerwald – eine Zeit, die ihre Liebe zu frischen Zutaten und kreativen Rezepten prägte. Bereits mit 23 Jahren gründete sie ihr Unternehmen „Gaumenfreude“ und setzt sich seither dafür ein, gesunde Ernährung alltagstauglich und genussvoll zu machen. Heute lebt die Köchin mit ihrer Familie in Alberschwende und präsentiert mit Party Time Rezepte, die kreativ und zeitgleich saisonal und unkompliziert sind.
Vielseitige Rezeptideen für jede Saison
Das Kochbuch umfasst 70 Rezepte, die speziell für gesellige Momente entwickelt wurden. Von kleinen Häppchen und Fingerfood über Partydrinks und Grundrezepte bis hin zu saisonalen Kapiteln für Frühling, Sommer, Herbst und Winter – die Auswahl ist groß. Besonders praktisch: Alle Rezepte setzen auf Zutaten, die leicht im Supermarkt oder sogar im eigenen Garten zu finden sind. So entstehen unkomplizierte Gerichte, die Eindruck machen und jede Feier zu etwas Besonderem machen.
Präsentation auf der Gustav 2025 in Dornbirn
Die Veröffentlichung von Party Time wird auf der Gustav 2025 gefeiert. Vom 17. bis 19. Oktober ist Kochgourmet in auf der Messe in Dornbirn vertreten – und Besucherinnen und Besucher haben die Gelegenheit, die Autorin persönlich kennenzulernen. Am Stand kannst du das neue Kochbuch erwerben, Fragen stellen und das Kochgourmet Team treffen.
Besonderes Highlight: Kochgourmet Partner Dr. Richard Dietrich kocht live den traditionellen Riebel – ein Stück Vorarlberger Kulinarik zum Erleben. Dietrich führt die Manufaktur Vorarlberger Kostbarkeiten in Lauterach, die 2006 gegründet wurde und es sich zur Aufgabe gemacht hat, fast vergessene kulinarische Schätze der Region wiederzubeleben.
Sein Schwerpunkt liegt dabei auf dem Vorarlberger Riebelmais, einer weißen Maissorte, die seit dem 17. Jahrhundert im Rheintal angebaut wird. Dank Dietrichs Initiative wurde diese Sorte erfolgreich revitalisiert und 2009 in die Slow Food „Arche des Geschmacks“ aufgenommen. Heute verarbeitet die Manufaktur den Riebelmais vielseitig – von feinem Grieß für klassischen Riebel bis hin zu innovativen Produkten wie knusprigen Riebelchips. Auch Essige, Birnenbalsam, Spirituosen und Polenta gehören zum Sortiment, stets mit Fokus auf regionale Rohstoffe, Nachhaltigkeit und traditionelle Verarbeitung.
Mit Party Time erscheint ein Kochbuch, das die Vielfalt geselliger Momente einfängt. Authentische Rezepte, einfache Umsetzbarkeit und saisonale Ideen machen es zum perfekten Begleiter für kleine und große Feiern.
👉 Ab sofort online bestellbar und exklusiv vorgestellt auf der Gustav 2025 in Dornbirn. Wir freuen uns auf euch.
