LexikonVerdauung
Auch bekannt als Digestion bezeichnet die Verdauung den Abbau von Nahrung im Magen-Darm-Trakt. Während dieses Prozesses wird die Nahrung mechanisch zerkleinert, mit Verdauungssekreten wie Bauchspeichel und Galle vermischt und durch Enzyme in kleinere Bestandteile zerlegt. Diese können anschließend aus dem Darm in das Blut oder die Lymphe aufgenommen werden. Weitere Informationen finden Sie in unserem Kapitel über Magen-Darm-Erkrankungen!
