LexikonVerdaulichkeit
Die Lebensmittel werden im Verdauungstrakt unterschiedlich stark in ihre resorbierbaren Bestandteile zerlegt, was zu variierenden Verdaulichkeiten führt. Siehe auch: Resorption, Ballaststoffe.
Verdaulichkeit
Die Lebensmittel werden im Verdauungstrakt unterschiedlich stark in ihre resorbierbaren Bestandteile zerlegt, was zu variierenden Verdaulichkeiten führt. Siehe auch: Resorption, Ballaststoffe.
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