LexikonTrinkwasser
Trinkwasser weist je nach seiner Herkunft (wie z.B. Grund- oder Quellwasser sowie entsalztem Meerwasser) unterschiedliche Mengen an gelösten Salzen auf, insbesondere Calcium- und Magnesiumsalze. Darüber hinaus enthält es verschiedene Spurenelemente (wie Jod und Fluor) und unerwünschte Substanzen (wie Nitrat). Laut Trinkwasserverordnung muss Trinkwasser farb- und geruchlos, klar und frei von Verunreinigungen sowie schädlichen toxikologischen und mikrobiellen Beimischungen sein. Auch sollte es einen angenehmen Geschmack haben, der hauptsächlich durch die Wasserhärte beeinflusst wird.
