LexikonTaurin
Taurin ist eine Aminoethansulfonsäure, die vom Körper aus der Aminosäure Cystein synthetisiert werden kann. Es hat die Fähigkeit, mit Gallensäuren zu interagieren, wodurch die Resorption von Nahrungsfetten verbessert werden kann. Bislang gibt es jedoch noch nicht ausreichende wissenschaftliche Nachweise dafür, dass Taurin als Nahrungsergänzungsmittel positive Effekte auf unterschiedliche Stoffwechselprozesse hat.
