LexikonSchrot
Auch bekannt als Vollkornschrot, handelt es sich bei Schrot um das Mahlprodukt des gesamten Getreidekorns, das in unterschiedlichen Feinheitsgraden produziert wird. Schrot ist reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen und Vitaminen. Weitere Informationen finden Sie auch zu den Themen Vollkornmehl und Ausmahlungsgrad.
