LexikonRohmilch
Unverarbeitete Milch mit natürlichem Fettgehalt wird als Rohmilch bezeichnet. Sie wird lediglich gefiltert und gekühlt. Rohmilch ist entweder als Vorzugsmilch erhältlich oder wird direkt ab Hof verkauft.
Rohmilch
Unverarbeitete Milch mit natürlichem Fettgehalt wird als Rohmilch bezeichnet. Sie wird lediglich gefiltert und gekühlt. Rohmilch ist entweder als Vorzugsmilch erhältlich oder wird direkt ab Hof verkauft.
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