LexikonKaries
Erweichung der Zahnhartsubstanz, bestehend aus Zahnschmelz und Zahnbein. Die Hauptursache für Karies sind ein hoher Zuckerkonsum und unzureichende Zahnpflege. Der im Nahrung enthaltene Zucker wird von den Mikroorganismen der Mundflora in Säuren umgewandelt. Diese Säuren entziehen dem Zahnschmelz Mineralstoffe, was zur Entstehung von Karies führt. Weitere Informationen finden Sie in unserem Kapitel über Karies!
