LexikonGlycin (Gly/G)
Für Glycin gibt es keine genauen Zufuhrempfehlungen, da diese Aminosäure zu den nicht notwendigen (früher: nicht essentiellen) zählt, die der Körper bei Bedarf selbst herstellen kann. Glycin spielt eine wichtige Rolle bei Aufbauvorgängen im Körper und ist unter anderem an der Produktion von Hämoglobin und DNA beteiligt. Darüber hinaus ist Glycin ein Baustein von Creatin und Glutathion, das für die Entgiftung des Körpers und den Zellschutz wichtig ist. Als hemmender Neurotransmitter erfüllt diese Aminosäure zudem bedeutende Funktionen im Gehirn.
