LexikonDeutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)
Eine Vereinigung von Ernährungswissenschaftlern und Medizinern, die sich das Ziel gesetzt hat, die Bevölkerung über Ernährung zu informieren und aufzuklären. Die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) gibt Empfehlungen für eine gesunde Ernährung und erläutert die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Krankheiten. Siehe auch: Nährstoffbedarf.