Wraps mit Hackfleisch

Name: Wraps mit Hackfleisch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 8 Tortilla-Fladen; 500 g gemischtes Hackfleisch; 2 Paprikaschoten; 1 Zwiebel; 4 Tomaten; 1 Bund Basilikum; 200 g geriebener Käse; Salsa-Sauce; Salz; Pfeffer; Ketchup; Öl zum Anbraten

45 Min Gesamt

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
250 kcal
Fett
15 g
Kohlenhydrate
20 g
Protein
12 g
Zucker
3 g

#Fleisch #Mexikanisch

Wraps mit Hackfleisch

8 Tortilla-Fladen
500 g gemischtes Hackfleisch
2 Paprikaschoten
1 Zwiebel
4 Tomaten
1 Bund Basilikum
200 g geriebener Käse
Salsa-Sauce
Salz
Pfeffer
Ketchup
Öl zum Anbraten

Schritt 1/ Schritt 4

Paprika und Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen fein würfeln. Basilikum waschen, Teil der Blätter beiseitelegen und den Rest fein hacken.

Schritt 2/ Schritt 4

In einer Pfanne Hackfleisch mit Öl anbraten, Zwiebel und gehacktes Basilikum zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn das Hackfleisch gut durchgebraten ist, Salsa-Sauce, die Hälfte der Paprika und Tomaten, 50 g des geriebenen Käses dazugeben, gut umrühren und 5 Minuten ziehen lassen.

Schritt 3/ Schritt 4

Die Tortillas nebeneinander in den Backofen legen und kurz heiß werden lassen. Die Füllung auf die Tortillas verteilen, etwas Paprika, Tomaten und Käse und dazugeben und die Wraps zusammenrollen.

Schritt 4/ Schritt 4

Mit Ketchup, etwas Käse und dem restlichen Basilikum garnieren.

Zutaten

Personen

Tortilla-Fladen

500 g

gemischtes Hackfleisch

Paprikaschoten

Zwiebel

Tomaten

1 Bund

Basilikum

200 g

geriebener Käse

Salsa-Sauce

Salz

Pfeffer

Ketchup

Öl zum Anbraten

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Zubereitung

Schritt 1/ von 4

Paprika und Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen fein würfeln. Basilikum waschen, Teil der Blätter beiseitelegen und den Rest fein hacken.

Schritt 2/ von 4

Schritt 3/ von 4

Die Tortillas nebeneinander in den Backofen legen und kurz heiß werden lassen. Die Füllung auf die Tortillas verteilen, etwas Paprika, Tomaten und Käse und dazugeben und die Wraps zusammenrollen.